Ukuran Pasar Global Sayuran Kering

Ukuran pasar Global Dehidrasi Sayuran dihargai pada USD 5.32 Bilion pada tahun 2021. Pasar diproyeksikan akan tumbuh dari USD 5.70 Bilion pada tahun 2022 hingga USD 9.19 Bilion pada tahun 2029, menunjukkan CAGR 7,07% selama periode perkiraan. TheGlobal Covid-19 pandemi telah belum pernah terjadi sebelumnya dan mengejutkan, dengan sayuran dehidrasi yang mengalami lebih rendah. Permintaan yang dinanti-nantikan di semua wilayah dibandingkan dengan tingkat pra-pandemi. Berdasarkan analisis kami, Globamarket menunjukkan pertumbuhan di bawah rata -rata 5,34 %% pada tahun 2020 dibandingkan dengan 2019.

Pasar global mengalami pertumbuhan yang kuat terutama karena permintaan yang meningkat untuk produk dengan simpan simpan yang lebih tinggi. Sayuran kering adalah makanan siap saji dengan umur simpan yang lebih lama. Sayuran dehidrasi memungkinkan mereka untuk tetap diawetkan dan aman untuk waktu yang lebih lama. Selain itu, dehidrasi mengurangi berat dan ruang yang diperlukan untuk menyimpan dan produk transportasi. Sayuran kering adalah pilihan yang nyaman dalam gaya hidup saat ini, di mana sebagian besar keluarga memiliki kedua orang tua yang bekerja dan tidak menemukan waktu untuk berbelanja, membersihkan, menyortir, dan memotong sayuran. Produsen berfokus pada memperkenalkan produk untuk memenuhi permintaan konsumen. Misalnya, pada bulan Desember 2020, Anuha Food Products (AFPPL), startup pemrosesan makanan Basein Hyderabad, meluncurkan berbagai produk siap-memasak (RTC) di bawah merek F&B bebas gluten yang mengalami dehidrasi. Rentang produk termasuk serpihan bawang kering dan cengkeh bawang putih tanpa pengawet.

Baca lebih lanjut di:-https://www.fortunebusinessInsights.com/industry-reports/dehydrated-vegetable-market-100740