Bawang hijau cincang beku-kering mengalami dehidrasi

‌ Mengeringkan Bawang Cincang Efek utama dari dehidrasi termasuk memperpanjang umur simpan, mengurangi volume dan berat, memfasilitasi penyimpanan dan transportasi, dan penggunaan yang nyaman dalam memasak. ‌

Bawang setelah dehidrasi mempertahankan rasa dan nutrisi mereka, dan pada saat yang sama, kadar air sangat rendah, dan tidak mudah untuk membiakkan bakteri dan jamur, sehingga mereka dapat disimpan untuk waktu yang lama, biasanya selama berbulan -bulan atau bahkan bertahun -tahun ‌1. Bawang dehidrasi berukuran kecil, ringan, dan mengambil lebih sedikit ruang, yang nyaman untuk penyimpanan dan transportasi, dan cocok untuk transportasi jarak jauh dan penyimpanan jangka panjang ‌1. Saat memasak, bawang dehidrasi hanya perlu menambahkan jumlah air yang sesuai untuk mengembalikan keadaan semula. Mereka mudah digunakan dan cocok untuk berbagai metode memasak ‌.

Selain itu, sebagai bumbu yang nyaman dan bergizi, bawang dehidrasi memiliki prospek pasar yang luas. Mereka tidak hanya dapat memenuhi permintaan konsumen untuk makanan yang nyaman, tetapi juga menyediakan perusahaan makanan dengan pasokan bahan baku yang stabil dan mengurangi biaya produksi ‌. Bawang dehidrasi dapat digunakan sebagai aditif makanan untuk meningkatkan rasa dan rasa hidangan. Pada saat yang sama, mereka kaya akan berbagai nutrisi, seperti vitamin, mineral dan antioksidan, yang memiliki efek perawatan kesehatan yang baik pada kesehatan manusia ‌.